Cátia Miranda

Este livro nasce da minha necessidade pessoal de busca de informação, conhecimento científico que me demonstrasse como ter uma gestação saudável sendo portadora de uma doença autoimune e hipotiroidismo.

Depois de frequentar vários cursos, formações e ler diferentes livros na área da maternidade, bebés e alimentação complementar mais natural, sem processados e saudável, senti a necessidade de escrever um livro e partilhar isto com mais mães ou futuros pais.

Posteriormente, nasce o meu filho e os desafios do pós-parto, seguidamente os desafios de saúde do meu filho e este projeto parou durante um tempo. E, ainda bem, pois quando voltei a escrever este livro ficou mais rico com a história de desafios da minha gestação, do meu pós-parto e do meu filho.

Assim, nasce este livro, esta obra, que representa quem eu sou de verdade: a Cátia Miranda profissional de nutrição que partilha conhecimento com base no estado de arte e a Cátia Miranda mãe que vive em amor, tentando cada vez mais ser o melhor de si e a dar o seu melhor ao seu filho, família, amigos e a todos os que a procuram.

Espero que este livro faça a diferença na vida de muitas pessoas e que após este período de confinamento nasça com ele uma nova esperança, uma futura geração mais saudável, os nossos Descendentes.

Apercebendo-me do potencial dos alimentos na nossa saúde, inspirei-me, estudei e adotei uma nova forma de alimentação por forma a melhor gerir o meu hipotiroidismo. Passei a ter especial atenção ao consumo de determinados alimentos e a evitar o consumo de açúcares e salgados e das típicas refeições de adolescentes.

O prazer pela alimentação, nutrição e o gosto em cuidar das pessoas, senti logo desde muito cedo quando tentava cuidar de familiares através da alimentação. A mudança de ambiente, sair da Aldeia, o apoio e a confiança constante da família fizeram-me concretizar o meu sonho e foi assim que terminei o meu mestrado em Nutrição Clínica pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Após o mestrado a minha busca incessante pelo conhecimento continuou, tirei várias formações, cursos, entre eles o curso de Nutrição Clínica Funcional onde aprendi e continuo a aprender que metabolicamente alguns nutrientes e alimentos são prejudiciais, como o glúten, lacticínios, até alguns legumes e outros benéficos à minha condição de saúde. Sei que todos nós somos únicos e o que funciona para mim pode não funcionar para si e isso é para mim um dos grandes desafios na minha prática diária e o que verdadeiramente me motiva a estudar mais e mais sobre Nutrição Funcional.

Quando decidi engravidar iniciei a minha busca de conhecimento nesta área, li vários livros, fiz cursos na área de Nutrição Funcional e Gestação, alimentação complementar, entre outras pesquisas e percebi que se todos os casais ou gestantes tiverem esta informação poderão prevenir abortos, ter filhos saudáveis, inteligentes que se tornaram adultos saudáveis! Senti uma necessidade interna, maior de divulgar e partilhar o que aprendi com todas as pessoas, pois felizmente de nutrirmos bem uma criança desde que nasce, na barriga da mãe, nos seus primeiros 1000 dias prevenimos perdas fetais e doenças em adulto.

O Bebé Nasce desde que há fecundação do espermatozóide no Óvulo! Esse é o seu primeiro dia de vida…Comer o que apetecer durante a gestação é um erro e mesmo antes da fecundação para que o casal aumente a sua Fertilidade a boa nutrição é essencial para promover uma gestação e parto saudáveis.

Venham comigo aprender mais nesta “viagem” de autoconhecimento do nosso ser desde nutrir o corpo físico e a alma desde os primeiros 1000 dias… No final do e-book coloquei uma oferta para si, espero que usufrua e beneficie da mesma.